什麼是鉀離子

帶正電的離子

鉀離子(K+)是鉀原子失去最外層的一箇電子後形成的帶正電的離子，呈+1價。

鉀離子在人體和動植物生命中扮演着重要角色，可以維持神經肌肉的興奮性，保持體內電解質平衡，參與神經肌肉傳導、調節心跳，以及維持細胞電位穩定等。人體需要通過食物攝入足夠的鉀離子以保持正常的生理功能，食物中的蔬菜、水果、肉類、魚類等都是鉀離子的良好來源。