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什麼是ph

氫離子濃度指數

pH,全稱為「Pondus Hydrogenii」,中文譯為「氫離子濃度指數」,是衡量溶液酸鹼程度的一個指標。

pH值表示溶液中氫離子活度的一種標度,其範圍通常在0到14之間,pH值為7時表示溶液呈中性,pH值小於7時表示溶液呈酸性,而pH值大於7時表示溶液呈鹼性。在25℃時,純水的pH值為7,因為其氫離子濃度等於氫氧根離子的濃度。pH值越小,表示氫離子濃度越高;反之,則表示氫氧根離子濃度較高。pH值不僅適用於水溶液,也廣泛套用於其他液體,如尿液、血液等,以衡量其酸鹼度。在醫學上,人體的血液酸鹼度正常值維持在7.35到7.45之間。