咖啡可以搭配多種牛奶，具體選擇哪種取決於個人口味和需求。以下是一些常見的咖啡配牛奶的組合：
全脂牛奶：全脂牛奶的脂肪含量較高，搭配咖啡可以帶來濃郁的口感和豐富的層次感。適合喜歡濃郁口感的人群。
脫脂牛奶：脫脂牛奶的脂肪含量較低，搭配咖啡可以凸顯咖啡本身的香氣和味道，同時減少脂肪攝入。適合注重健康飲食的人群。
豆奶或椰奶：對於乳糖不耐受或素食主義者，可以選擇豆奶或椰奶作為咖啡的搭檔。這些植物奶具有獨特的口感和香氣，與咖啡搭配也能產生良好的化學反應。
此外，還有一些特定品牌的牛奶或奶製品也常被用於搭配咖啡，如明治醇壹鮮牛奶、塞上一頭牛冰萃厚牛乳等。這些產品通常具有較高的品質和獨特的口感，能夠提升咖啡的整體品質。
總的來說，咖啡配什麼牛奶並沒有固定的答案，可以根據個人口味和需求進行選擇。同時，也可以嘗試不同的組合，探索屬於自己的獨特口味。