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雲南省
小米辣主要產於中國雲南省。
雲南的小米辣以其辣度高和獨特的風味而聞名,此外,建水被譽爲“中國小米辣之鄉”。雖然小米辣也有在其他地區如江西省南昌市和貴州省遵義市等地種植,但云南的小米辣尤爲著名。