工尺譜是中國傳統音樂的一種記譜方式，其記音符號爲合、四、一、上、尺、工、凡、六、五，分別對應簡譜裏面的低音5、低音6、低音7、1、2、3、4、5、6九個音符。例如，看到“尺”要記得唱2。唱到“五”以後，如果還有更高的音，記譜符號重新從“一”開始，這個“一”和以後的上、尺等等會帶個單立人“亻”，或者在這個字的最後一筆加個上翹的小尾巴。同理，低過“合”的音，從“凡”開始往下倒着排，但爲了標示是低音，每個字的最後一筆會帶個往下耷拉的小尾巴“ゝ”。
崑曲曲調與音調的對應關係爲：“尺字調”對應“C調”，“小工調”對應“D調”，“凡字調”對應“降E調”，“六字調”對應“F調”，“五”字調又名“正工調”，對應“G調”，“乙字調”對應“A調”，“亻上”字調對應“降B調”。
在工尺譜中，除了音高，還有節奏的表達方式，即“板眼”。崑曲的“板眼”主要有“一板三眼”，即4/4拍；“一板一眼”，即2/4拍；還有全部都是“板”的“流水”，“流水”的節奏比較快，適合演唱情緒激動的唱段。例如《思凡》裏面的“[風吹荷葉煞] 奴把袈裟扯破,埋了藏經,棄了木魚,丟了鐃鈸。學不得羅剎女去降魔,學不得南海水月觀音座。”就是“流水”的節奏。
由於一板三眼的曲子節奏舒緩，所以一折戲用於表達主人公內心思想活動和描述場景的主要唱段都會採用“一板三眼”的曲牌來寫。