忘情水的含義如下：
忘情水是民間神話傳說中一種神奇的靈藥，顧名思義，喝下就能忘掉愛情的記憶，斬斷心中痛苦，乃仙家之寶。例如，在港台地區，忘情水其實就是孟婆湯，人這一生最終必喝的一種水，可以忘記所有煩惱和記憶。
忘情水被用於一種寓意，表達忘記情感、放下過去的願望。比如，一些飲品或雞尾酒會取名為忘情水，寓意著人們可以通過飲用它們來忘卻煩惱和痛苦，開始新的生活。如苦丁茶，被取名為忘情水寓意忘記一切煩惱。
忘情水是一種神奇的藥水，源於某個古老的配方，可以快速徹底地治癒某些疾病或情感創傷。例如，有說法稱忘情水由300年前的郭氏祖先的古籍藥方配製而成，可以快速徹底治癒，用於他人，不僅療效達到100%，「忘你」也達到100%，故取名忘情水。
請注意，忘情水只是傳說或文學作品中虛構出來的事物，在現實世界中並不存在具有實際忘情效果的「忘情水」。因此，在現實生活中，我們應該通過健康的方式來處理情感和記憶，如心理諮詢、社互動動等。