旺仔QQ糖的配料表主要包括:
主要原料。麥芽糖、白砂糖、食品添加劑、果汁、食用明膠。
食品添加劑。包括明膠、果膠、檸檬酸、山梨糖醇液、檸檬酸鈉、維生素C、巴西棕櫚醋、檸檬黃等。
濃縮果汁。蘋果、鳳梨(還原後果汁含量≥5%)。
食用香精。為產品提供更好的口感和風味。
此外,還有一些配方使用藕粉代替明膠,以提供Q彈的口感,但這種方法並不普遍。
旺仔QQ糖的配料表主要包括:
主要原料。麥芽糖、白砂糖、食品添加劑、果汁、食用明膠。
食品添加劑。包括明膠、果膠、檸檬酸、山梨糖醇液、檸檬酸鈉、維生素C、巴西棕櫚醋、檸檬黃等。
濃縮果汁。蘋果、鳳梨(還原後果汁含量≥5%)。
食用香精。為產品提供更好的口感和風味。
此外,還有一些配方使用藕粉代替明膠,以提供Q彈的口感,但這種方法並不普遍。