梅州市位於廣東省東北部，是一箇歷史悠久、文化豐富的地區。以下是一些梅州的著名景點和地區：
蕉嶺長潭。以其美麗的山水景觀和紅葉美景而聞名。
神光山。以其宗教文化和歷史文化古蹟而著稱，是一箇集觀光、娛樂、休閒於一體的著名景點。
五指石。因其典型的丹霞地貌而知名，被認爲是梅州最美的自然景觀之一。
客天下景區。以展示客家文化爲主題，提供濃郁的客家文化體驗。
泰安樓。這是一箇古代石樓建築，被稱爲民間迷你故宮，具有很高的歷史文化價值。
張弼士故居。保留了典型的中國園林式建築，是重要的歷史文化遺產。
陰那山。梅州最著名的山峯景觀之一，以其秀美的自然風光和悠久的佛教文化而聞名。
雁南飛茶田景區。這是一箇集茶葉生產、生態公益林改造、旅遊觀光、度假於一體的生態農業示範基地。
熙和灣客鄉文化旅遊產業園。這是一箇集遊樂、休閒、文化、體育於一體的熱門文化旅遊目的地。
此外，梅州市下轄梅江區、梅縣區、興寧市、平遠縣、蕉嶺縣、大埔縣、豐順縣、五華縣等多箇縣（市、區），每個地區都有其獨特的自然景觀和文化特色。