次粉是什麼

次粉，也被稱為黑面、黃粉、下面或三等粉等，是小麥加工過程中的一種副產品。

次粉主要由細碎的麩屑和部分小麥胚乳組成，是在小麥籽粒磨製麵粉後獲得的副產品。次粉的組成和性質會因加工工藝和制粉程度的不同而有所差異。它通常被用作飼料添加劑或顆粒飼料的黏合劑，尤其是水產飼料。