水利工程的建設流程通常包括以下幾個階段：
項目前期工作。這一階段包括項目立項、可行性研究報告的編制和報批、初步設計檔案的編制和報批。其中，可行性研究報告需要經過招標或直接委託有資質的設計單位編制，並可能需要辦理規劃選址、用地預審、環境影響評價、水土保持報告書等批準手續。
招投標工作。這一階段包括招標準備、招標報告備案、招標檔案審查、招標信息發布、投標單位備案、報名、售標、開標、評標、評標報告備案、中標公示、直接發包、邀請招標核準、中標通知、契約商簽等步驟。
建設實施階段。這一階段包括組織進場、工程實施計劃及法人驗收計劃制訂、項目法人委託檢測、質量（安全）監督申請、施工圖審查等。設計單位必須保證設計質量，承擔初步設計的契約責任。初步設計檔案經批準後，主要內容不得隨意修改或變更。
生產準備。這一階段包括生產組織準備、招收和培訓人員、生產技術準備、生產的物資準備、正常的生活福利設施準備等。這些準備工作是建設階段轉入生產經營的必要條件。
竣工驗收。這一階段是工程完成建設目標的標誌，包括全面考核基本建設成果、檢驗設計和工程質量的重要步驟。竣工驗收合格的項目即從基本建設轉入生產或使用。
這些步驟涵蓋了水利工程從立項到竣工驗收的全過程，確保了工程的順利進行和質量的保證。