使用泡打粉製作蛋糕的方法大致如下：
準備材料，通常需要無水無油的容器，將雞蛋的蛋黃和蛋清分離。
在蛋黃中加入玉米油或其他植物油，攪拌均勻。
接著加入牛奶，繼續攪拌至充分混合。
將低筋麵粉和泡打粉混合後過篩，加入到蛋黃液中，翻拌均勻，避免產生顆粒。
蛋清中加入鹽和白醋（或檸檬汁），用打蛋器打發至起泡，然後分三次加入糖，繼續打發至蛋清倒扣不掉下來。
將打好的蛋清分三次加入到翻拌好的蛋黃麵糊中，每次都要翻拌均勻。
將麵糊倒入模具中，輕震幾下以去除氣泡。
烤箱預熱至170°C至180°C，將模具放入烤箱中層，烤約15至30分鐘，具體時間根據烤箱和模具大小調整。
烤好後取出蛋糕，讓其在模具中冷卻一會兒，然後脫模。
這個基本的蛋糕配方可以根據個人口味進行調整，例如加入不同的果醬或調味料。