炸蘑菇串是一種美味的小吃，其製作方法相對簡單。主要步驟包括：
準備蘑菇。首先將蘑菇清洗乾淨，然後浸泡大約5分鐘以確保蘑菇被徹底清洗乾淨，之後，使用竹籤將蘑菇串連起來，一般每串串5個蘑菇，這樣既方便食用又容易炸透。
處理油和蘑菇串。將油倒入鍋中加熱，可以選擇高級油如橄欖油，以減少對健康的負面影響。在炸制過程中，應避免重複使用油以減少致癌物質的形成。當油熱後，將蘑菇串一一放入油鍋中，等待油鍋沸騰。也可以在蘑菇表面裹上一層澱粉，以防炸焦。
炸制蘑菇串。直到蘑菇變色且表面呈現金黃色，即可撈出。炸好的蘑菇串應稍作等待，避免燙嘴。
調味。可以根據個人口味，在蘑菇串上撒上孜然、辣椒粉或咖喱粉等調味料，增加風味。
這樣，一串美味的炸蘑菇串就製作完成了。