煮粥可以選擇多種食材，根據不同的口味和營養需求進行搭配。以下是一些常見的粥品及其主要食材：
八寶粥：由多種穀物和豆類混合煮製，營養豐富，口感香糯。
小米南瓜粥：加入大黃米，使粥更加濃稠，適合作為早餐食用。
紫薯粥：在煮粥過程中加入檸檬汁，可以使粥呈現粉紅色，增加視覺吸引力。
綠豆百合蓮子粥：清爽口感，適合夏季食用。
糯玉米粥：搭配芸豆和小米，營養均衡。
香米淮山銀耳粥：香濃口感，適合作為滋補品食用。
此外，還有如淮山、薏米、蓮藕、花生等食材，可以美白養顏，適合追求美容的人群。藜麥和南瓜也是不錯的選擇，尤其是對於需要減肥或養胃的人來說。紅薯、大米、小米、紅豆、薏米等食材可以用於製作減脂粥或祛濕粥。黑米、紫米、燕麥等食材則適合用於養發或瘦身的粥品。
對於寶寶來說，可以選擇如南瓜牛肉粥、香菇雞肉粥、玉米胡蘿蔔鮮蝦粥等搭配，這些食譜適合8個月以上的寶寶食用。在煮粥時，可以根據寶寶的月齡和咀嚼能力調整食材的大小和烹飪方式。