爆米花的製作方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備材料。選擇專用的自爆玉米粒，黃油（或色拉油），糖。
準備工具。需要一隻鍋，最好是平底鍋。
製作過程。首先，在鍋中加入黃油並小火熱化；然後加入玉米粒，蓋上鍋蓋。將火調至中高火，讓玉米粒均勻受熱；當聽到玉米粒開始爆裂的聲音時，轉小火，並不斷搖晃鍋子以確保玉米粒均勻受熱；當爆裂聲音逐漸變小直至消失後，即可打開鍋蓋；此時可以看到玉米粒已經爆成了米花，此時加入適量的糖（或糖粉、糖漿等），用鏟子攪拌均勻，使糖融化並沾附在爆米花上；最後關火，將爆米花倒出即可。
除了上述基本做法外，還可以嘗試不同的口味變化，如加入抹茶粉、朱古力碎等，以製作出不同風味的爆米花。在製作過程中需注意火候和安全，避免爆米花飛濺。