製作玉米片粥有多種方法，以下是一些常見的做法：
簡易版。首先，準備一些大米和玉米粉，加入適量的水攪拌均勻，然後倒入鍋中，加入少量水，開火煮至沸騰。倒入玉米粉，不斷攪拌，根據個人口味調整稠稀程度，蓋上蓋子，煮約15分鐘即可。
牛奶玉米粥。需要玉米麵和牛奶，將玉米粉用牛奶調成糊狀，然後倒入已經燒沸的水中，不斷攪拌；接著，用小火煮5分鐘，打入雞蛋，繼續邊倒邊攪拌；最後，可以根據個人喜好加入白糖或蜂蜜。
高級版。需要嫩玉米、雞蛋清、黃酒、清湯等，嫩玉米加糖煮熟後，用不鏽鋼匙刮下玉米粒；然後將清湯、黃酒、鹽和味素燒開，用菱粉勾薄芡，打入雞蛋清和雞油，攪拌均勻後裝碗。
奶油玉米粥。需要牛奶、玉米粉、鮮奶油和黃油；將牛奶、鹽和肉豆蔻混合煮開，加入玉米粉，煮至變稠；最後，將粥倒入碗中，加入黃油和鮮奶油混合即可。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的做法。