糖醋裡脊是一道在中國多個菜系中廣受歡迎的經典菜餚,尤其在魯菜中最為著名。
它以豬裡脊肉為主要食材,配以麵粉、澱粉、醋等佐料,以其酸甜可口、外酥里嫩的特色而聞名。此外,糖醋裡脊在浙江菜、川菜、淮揚菜和粵菜中也十分常見,是一道廣泛流傳且深受各地區人們喜愛的菜餚。
糖醋裡脊是一道在中國多個菜系中廣受歡迎的經典菜餚,尤其在魯菜中最為著名。
它以豬裡脊肉為主要食材,配以麵粉、澱粉、醋等佐料,以其酸甜可口、外酥里嫩的特色而聞名。此外,糖醋裡脊在浙江菜、川菜、淮揚菜和粵菜中也十分常見,是一道廣泛流傳且深受各地區人們喜愛的菜餚。