各地的早餐文化豐富多彩，反映了當地的風味和飲食習慣。以下是一些國家和地區的早餐文化：
北京。北京人喜歡在早餐時喝炒肝兒，這是一種傳統的北京小吃，通常搭配包子一起食用。
天津。天津的煎餅果子是著名的小吃，以綠豆面為主料，搭配蔥花、甜麵醬、蒜蓉辣醬等調料。
東北。疙瘩湯是東北地區的傳統早餐，將麵團揪成小塊製成湯，可以加入各種蔬菜。
山東煙臺。燜子是當地的傳統小吃，由粗製地瓜澱粉製成，外皮焦黃，內里軟嫩。
濟南。甜沫是濟南的發源地，雖然名字中有「甜」，實際上是一種鹹味的粥，常搭配冬粉、蔬菜等輔料。
英國。英式早餐以香腸、燻肉、茄汁焗豆、雞蛋、吐司和烤番茄為主。
美國。培根和煎餅是美國人常見的早餐食物，還有穀類早餐等選擇。
日本。日本的早餐通常包括米飯、味增湯、煎魚、海苔和少量醃菜。
韓國。韓國早餐以米飯為主，搭配大醬湯。
埃及。在埃及，Pita餅、鷹嘴豆泥和炸鷹嘴豆餅是常見的早餐選擇。
印度。印度早餐主食通常是各種餅類，如roti（烤餅）、dosas（扁豆餅）和idlis（米餅），搭配不同的醬料和蔬菜。
巴西。巴西的早餐可能包括Po de Queijo（芝士麵包）和其他當地特色食物。