美院通常指的是專門從事美術教育和研究的學院。在中國，有多個著名的美術學院，其中最為著名的包括：
中央美術學院：教育部直屬的唯一一所高等美術學校，成立於1950年，由毛澤東題名。學院設有造型學院、中國畫學院、設計學院、建築學院、人文學院、城市設計學院等六個專業學院，是中國美術院校的代表。
中國美術學院：位於杭州，前身為國立藝術院，是中國第一所綜合性的國立高等藝術學府。學院提出了獨具特色的「一人雙環六學科」的學科構架，強調造型藝術創作的多元追求。
魯迅美術學院：前身是1938年建於延安的魯迅藝術學院，位於瀋陽，受俄羅斯藝術形式的影響較大，對西式寫實油畫在中國發展變異起了極大的推動作用。
其他美術學院：包括廣州美術學院、湖北美術學院、四川美術學院等，這些學院在全國範圍內分布，各自在美術教育和創作方面有著獨特的發展和貢獻。
美院在中國現代美術教育體系中扮演著重要角色，它們不僅傳承和發展了中國的傳統藝術，同時也積極引進和吸收西方藝術教育的先進理念和技術，為中國乃至世界的美術教育做出了重要貢獻。