膳博士是一個專注於肉品生產的品牌，隸屬於青蓮公司，以「愛家、愛健康」為品牌理念，倡導「綠色健康消費」。該品牌是浙江省著名商標，並榮獲浙江名牌產品稱號。膳博士的產品連續多年獲得多個獎項和認可，包括浙江省農業博覽會金獎、上海市食用農產品十大優質暢銷品牌等。此外，膳博士的產品質量也得到了中國極地考察隊的認可，自2007年起，連續多年為南北極科考隊員提供豬肉產品。
作為集團的核心戰略品牌，膳博士致力於成為中國黑豬產業的引領者和肉食普及者。該品牌以黑豬專家為定位，提供美味營養的高品質黑豬鮮肉製品，其產品更適合中式烹飪，因此受到消費者的青睞。膳博士在市場上的表現也十分突出，名列浙江省豬肉十大名品評選榜首，並且是世博會、世乒賽、世界網際網路大會的供肉企業。