臺地茶是什麼

現代化的茶園產出的茶葉

臺地茶是一種現代化的茶園產出的茶葉，與古樹茶相對。

臺地茶通常是指那些人工培育、種植密度較高、採用現代管理模式、追求高產的茶園所產製的茶葉，這些茶園一般位於山地或坡地上，呈臺階狀排列，這些茶園會採用諸如修剪、施肥、噴藥等人工干預措施，以提升茶葉的產量和質量。臺地茶是雲南普洱茶的重要原料來源，在雲南省內的茶產業中佔有相當大的比重。