芝士焗豆腐是一種美味的菜餚，有多種不同的做法。這裡介紹幾種典型的製作方法：
傳統做法。首先將豆腐切成小塊，用紙巾吸乾水分，然後與煎好的雞蛋、青豆、玉米粒等放在一起，上面鋪上芝士碎，預熱烤箱至170度，烤約10分鐘。另一種做法是將豆腐、香菇、小香腸等放入耐熱容器中，加入調好的牛奶和麵粉，撒上芝士，烤約20分鐘。
濃郁奶香做法。這種方法中，豆腐、蘑菇、培根等炒熟後，加入牛奶、麵粉和奶油乳酪，混合均勻後放入盛有切塊豆腐的容器中，表面鋪上馬蘇里拉芝士，烤20分鐘。
簡單快捷做法。將豆腐壓碎，擠出水分後與胡蘿蔔、小蔥、雞蛋等混合，加入適量的調味料，攪拌均勻後倒入烤碗中，表面撒上馬蘇里拉芝士，烤20分鐘。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和食材的可用性進行選擇。