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草莓怎麼去除農藥

清洗草莓以去除農藥殘留,可以採取以下幾種方法:

流動水清洗。將草莓放在流動自來水下衝洗,注意不要摘掉草莓蒂,以免農藥進入果實內部。

鹽水浸泡。將草莓浸泡在鹽水中約3到5分鐘,鹽水有助於殺滅草莓表面的有害微生物和分解農藥。

澱粉水清洗。將澱粉加入清水中攪拌均勻,將草莓浸泡在澱粉水中約10分鐘,然後用清水沖洗乾淨。

醋水或小蘇打水清洗。將醋或小蘇打加入清水中,將草莓浸泡在溶液中約10分鐘,然後用清水沖洗。

以上方法均可有效去除草莓表面的農藥殘留。清洗時應注意輕柔處理,避免用力搓洗,以免損傷草莓表皮。