艾蒿
藾蒿即「艾蒿」。
藾蒿是菊科蒿屬的多年生草本植物，學名為Artemisia selengensis Turcz. ex Besser。藾蒿的葉子互生，正面綠色，背面密被灰白色蛛絲狀綿毛，花朵為小頭狀花序，排列成密穗狀花序，花冠管筒狀為淡黃色，果實是瘦果卵形，略扁。藾蒿的花果期在8月至11月，它在中國東北、華北和中南地區有分布，也在蒙古和朝鮮有發現。
此外，藾蒿喜溫暖、耐濕耐肥，不耐旱，通常生長在海拔較低的湖邊河岸。藾蒿可採用種子繁殖、扦插、分株和地下莖等方式繁殖，其中扦插繁殖法被廣泛採用。《本草綱目》中記載，適量飲用藾蒿可以起到明目、生髮、黑髮、降壓、降脂、止血、消炎、解熱及防癌等功效，表明它具有較好的食療作用。自古以來，中國就有食用藾蒿的傳統，如喬吉《滿庭芳》詞中提到的「蔞蒿香脆蘆芽嫩，爛煮河豚」，以及蘇東坡《惠崇春江晚景》詩中的「萎蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時」，都是以藾蒿作為早春景象的代表。