西梅是什麼東西

李子

西梅，雖然名字中帶有“梅”，但實際上是李子的一種，屬於薔薇科李屬的植物，學名爲歐洲李。

西梅原產於西亞和歐洲地區，後被引入北美，特別是在加州的種植園非常著名。西梅的形狀類似於杏梅，果實營養豐富，含有維生素、礦物質、抗氧化劑及膳食纖維，而且不含有脂肪和膽固醇，因此被認爲是一種健康且具有藥用功效的水果。西梅可以加工成多種形式的食品，如干果、果汁、糕點等，不僅在歐美國家受歡迎，也在中國等地區廣受歡迎。