豆腐箱是什麼菜系

魯菜系

豆腐箱是魯菜系中的一道傳統名菜。

豆腐箱主要原料為豆腐，這道菜是山東省淄博市的特色美食，以其細膩的口感、豐富的餡料和濃郁的香味而聞名，被譽為山東十大經典名菜之一。