不溶 鹽通常不溶於油。這是因為相似相溶原理，即有機物和無機物之間通常難以互溶。鹽屬於無機物，而油屬於有機物，因此它們之間難溶。相比之下，鹽可以溶於水，因為水也是無機物。所以，根據相似相溶原理，鹽可以溶於水，那麼就不可以溶於油了。