高考前飲食注意事項
1、問：孩子複習很辛苦，該怎麼增加營養？
答：營養一定要跟上，但如果每天都是大魚大肉、山珍海味，孩子的腸胃不一定習慣，反而易導致腹瀉、食欲不振。若吃得過飽，食物在腸胃中消化需要大量血液，腦內血液供氧減少，會導致大腦遲鈍。大腦消耗的能量主要是糖類，而非脂肪。血糖水平低，大腦的工作效率也高不了。所以，適當提高血糖有利於複習。考前飲食應以清淡為主。
2、問：考前想給孩子進補，是否可行？
答：臨時進補不妥。營養和知識一樣，要靠平時積累。保健品絕非萬能，保健品也有因人而異、適不適合的問題。考生和家長不要期待那些標榜提神醒腦的產品會產生「特異功能」，如果不吸收、不適應的話，反而會導致腹瀉、過敏、感冒上火等病症，與家長的意圖適得其反。
3、問：如何合理安排一日三餐？
答：在衝刺及考試階段，有利於大腦、神經代謝的營養素的攝取非常必要。除蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質外，維生素與礦物質也不可或缺。奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品、植物油、米、面以及各種水果、乾果、蔬菜等都應廣泛攝取，多樣性是均衡飲食的保證。（ ）既要讓考生吃飽吃好，又要注意合理搭配。
4、問：是否要給孩子在飲食上變化花樣？
答：有的家長喜歡在大考期間為孩子準備特別的飯菜，事實上，考前大換食譜是考生飲食的大忌。食譜變化大，腸胃需要適應期，反而容易影響身體狀態。
日常生活規律最好不要改變，尤其考前3天，不要突然吃一些不熟悉的食物或不經常吃的食品。考前要少吃容易產氣、產酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。
5、問：天氣熱時能不能吃冷飲？
答：最好不要吃冷飲，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。汽水、冰水等也應少飲，以免影響食慾。
可以在三餐之間讓孩子吃些水果，如西瓜、香蕉等，尤其是香蕉，具有穩定情緒的功能。可以喝一些橙汁、蘋果汁、番茄汁，特別是新鮮的原汁，富含多種維生素、糖類以及礦物質。
高考期間要特別注意飲食衛生，千萬不要到路邊小攤點吃不乾淨的食物，生吃瓜果要用開水燙洗或消毒。
6、問：高考臨近，孩子有些緊張，吃不下東西，該怎麼辦？
答：人情緒緊張時，會導致消化系統功能紊亂，出現打嗝、反胃、噁心、消化不良等症狀。可以讓孩子通過散步、打球等運動的方式放鬆心情，或在家裡聽聽音樂、看會電視放鬆緊張心情，還可以選擇孩子平時愛吃的食物增強食慾，像剁辣椒、豆豉辣椒或辣椒蘿蔔等，但食用這些東西時切記注意衛生。高考期間考生總體上應注意平衡飲食，保持良好的飲食習慣，少油膩，不要暴飲暴食。
7、問：晚上想給孩子加餐，該注意哪些問題？
答：考生大多睡得較晚，從晚餐至睡覺，中間約有4~5個小時。這段時間裡，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要補充。晚間加餐時最好喝杯牛奶，吃些麵包、雞蛋，既補充營養，又起到安神作用。如果喝優酪乳，一定要吃了麵包後再喝，不要空腹喝優酪乳。