曾經有人問美食家蔡瀾：「您見多識廣，最好吃的是什麼？」蔡瀾不假思索脫口而出：「媽媽做的飯菜最好吃。」這是為什麼呢？恐怕是因為媽媽做的飯菜中包含著一種細緻入微的愛心，是任何山珍海味都無法取代的。
在我的記憶中，媽媽做的湯圓，讓我久久難忘。
在我十歲那年，深冬的一個早晨，我依稀聽到一陣流水聲和器皿碰撞的聲音，與此同時，一股好聞的香味飄入臥室，直接激起了我的食慾。於是，我伸了個懶腰，嗅著香味從臥室走到廚房。「哇！湯圓耶，香香甜甜的，一定很好吃！」我高興得手舞足蹈。「小饞貓，你昨天晚上看電視廣告時，不是說想吃嗎？」媽媽臉上露出滿足的笑容，一邊說，一邊用食指戳了一下我的腦門。
晨曦透過窗戶，映照在媽媽的臉上。我打量著她的容顏，她的臉明顯地帶著疲憊，尤其是眼睛，有一點微微浮腫。媽媽平時起早貪黑地工作，既要照料店鋪，又要操勞家務，忙得不可開交，但她從不在我面前說一聲累。那天本來是媽媽的休息日，她完全可以睡個懶覺，但為了滿足我想吃湯圓的願望，一大清早就忙開了。
媽媽總是力所能及地滿足我的願望。
在孩提時，我看到鄰居小朋友頭上戴了一個在我眼裡美的不可方物的髮飾，羨慕極了。媽媽當時剛到珠海不久，正處於創業階段，經常恨不得把手裡的錢一分當作兩分來用，但當她知道我的願望後，還是毫不猶豫地給我買了一個。
在鏡子裡看著戴了髮飾的自己，我覺得我是這個世界上最幸福的小孩。媽媽站在我的身後，帶著甜蜜的笑容注視著我，那慈愛的目光宛如三月的暖陽，明媚，和煦，溫馨。
「梓瑤，你在想什麼呢？快去洗臉刷牙，湯圓馬上就可以吃了。」媽媽的話將我從記憶中拉回了現實。
當我再次來到廚房後，湯圓已經煮熟了。關了火，媽媽痲利地把鍋里的湯圓倒入一隻早已準備好的不鏽鋼盆里，放入一隻鐵勺，然後端到桌上，又從碗櫃裡取出一個調羹和一隻碗來，用清水沖洗了一番，才拿鐵勺小心翼翼地給我盛了滿滿的一碗湯圓，吹了吹氤氳著的熱氣，輕輕地擺在我的面前，笑盈盈地說：「梓瑤，天冷，快趁熱吃吧。」
媽媽的話語酷似一道幸福的閃電，擊中了我的全身。我用調羹舀了一個熱乎乎的湯圓塞入嘴內，輕輕一咬，略帶彈性的湯圓裹挾著糯香味，與湯圓內噴涌而出的芝痲糊的甜膩占據了我的整個口腔，這是幸福的味道。詩聖杜甫曾在《贈花卿》一詩中寫道：「此曲只應天上有，人間能得幾回聞。」那時，我也想說：「此物只應天上有，人間能得幾回食。」
「媽媽，你怎麼不吃湯圓呢？」我見媽媽兀自端了電飯煲里的米飯，就著熱好的剩菜吃了起來。
「這是專門做給你吃的，快吃吧，不要管媽媽。」媽媽笑著對我說。
「媽媽，你不吃，我就不吃。」我嘟著嘴巴，一臉的倔強。
「好，媽媽吃還不行嗎？」媽媽的臉上滿是欣慰，象徵性地吃了一顆。
我立馬起身，忙從碗櫃裡取出一隻碗來，用鐵勺也給媽媽盛了滿滿的一碗湯圓，然後輕輕地擺放在媽媽的面前，做了一個請的動作，學著酒店服務生的口吻說道：「林女士，請您慢用。」一瞬間，媽媽被我逗樂了，哈哈大笑起來，說道： 「我們家梓瑤長大了，真是媽媽的好女兒。」聽著媽媽的讚揚，我感覺自己好幸福啊。這時，我卻發現媽媽的眼角有晶瑩的東西在閃爍。
時光荏苒，現在我已是初二的學生了。最近，在讀了朱德爺爺的《回憶我的母親》後，我對「母親」這個神聖的辭彙有了更加深刻的理解。願媽媽一切安好，永遠幸福快樂，她對我的愛，就如一縷芬芳，恆留在我的心間。
此時，我的腦海里又浮現出媽媽給我做湯圓的畫面來，香氣隨著鍋里的熱氣升騰，然後瀰漫開來，帶著幸福的味道。