太好啦！阿姨又要給我做最愛吃的土豆絲啦！她是怎麼燒出色香味俱全的土豆絲的呢？我決定跟著阿姨下一次廚房，看她燒菜。
只見阿姨把洗淨的土豆削掉皮，先切片，再切絲兒，放在盤子裡。接著搗了蒜泥，拿出鹽、味素和醋備用，
準備工作做好了，就要燒菜了。阿姨把鍋放到灶上，開火，倒油進鍋。在等油熱的同時，阿姨把抽油煙機打開了。片刻，油熱了。只見阿姨先往鍋里放些蒜泥，接著放入土豆絲，撒了點鹽，用鏟子翻炒起來。她對我說：「要多翻炒幾下才行喔！」很快，一股香味兒冒了出來。「是不是可以吃了？」我迫不及待地問。阿姨笑了笑，說：「不行，還沒炒好呢！」這時，阿姨又往鍋里放了點味素，倒了點醋，繼續翻炒了幾下，才盛在盤子裡。哇，金黃金黃的土豆絲出鍋啦！那香氣頓時布滿了整個餐廳。
「好香啊！好好吃啊！」我嘗了一筷子，讚不絕口。以後，我也要學燒菜！看阿姨燒菜真有意思呀！