將冷飯煮成粥的方法有多種，例如：
海鮮冷飯粥。先將水燒沸，加入薑片和幹海鮮（如淡菜、蝦米和柱），煮5分鐘；將剩飯捏碎後加入鍋中，中小火慢煮至濃稠狀，大約10~15分鐘，途中需攪拌防粘底。最後加入鹽和胡椒粉調味。
基本白粥。將水煮沸後加入冷飯，攪拌均勻，中火煮沸。煮至飯軟與水融合即可。
加入輔料的方法。先將水煮沸後加入冷飯，再加入輔料（如青豌豆、肉丁等），攪拌均勻，煮至輔料熟透即可。
使用料理機的方法。先將冷飯和水放入料理機中打成漿，然後倒回鍋內繼續煮，加水調整至喜歡的稠度。
蔬菜粥的方法。先將水煮沸後加入冷飯，然後加入切好的蔬菜（如高麗菜、芹菜等）和調味品，煮熟即可。
使用高湯的方法。先將高湯煮沸，然後加入冷飯，煮熟後加入喜歡的配料繼續燉煮。
根據個人口味和所需營養，可以選擇不同的食材和方法來煮製冷飯粥。