咔哇酒，又名KAWA，是一種源自南太平洋島國的非酒精飲料。它是由一種生長在該地區的多年生胡椒科植物咔哇（Piper methysticum）的塊根製成的。這種植物在當地被廣泛用於製作飲料，以改善睡眠、緩解焦慮、鬆弛肌肉和消除疲勞。
咔哇酒的外觀類似泥漿，味道淡薄，帶有花椒水味和苦澀味，喝後舌頭髮麻。一般人飲用後會覺得身心放鬆，心情平靜，疲勞頓消。敏感的人可能會感到雙眼發沉、昏昏欲睡，進入一種冥想狀態。
此外，咔哇酒中含有多種酮類及酯類物質，能起到一定的鎮靜和催眠作用。這種飲料在南太平洋島國非常流行，常用於莊重典禮和接待客人。然而，需要注意的是，某些咔哇酒產品可能含有被管制的精神藥物「γ-羥基丁酸」（GHB），這是一種危險的藥物，濫用可能會導致嚴重健康問題。