木薯澱粉做珍珠的方法如下：
鍋中加入清水和紅糖或黑糖，小火慢煮，煮至糖融化且水沸騰後關火。
立即倒入木薯澱粉，一邊倒一邊快速攪拌，直到攪拌到無乾粉狀態後倒出。
將粉團移至矽膠墊上，揉成光滑麵團，如果有點粘手就加一點木薯澱粉。
揉好的粉團搓成條狀，然後分割成小塊，再搓成圓球狀，撒點木薯粉防粘連。
鍋里水燒開，放入珍珠煮20分鐘左右，蓋上鍋蓋燜10分鐘，然後撈出過涼水。
這樣，用木薯澱粉做的珍珠就完成了。此外，根據個人的口味，可以在煮好的珍珠里加入奶茶、牛奶等製成珍珠奶茶、珍珠牛奶等飲品。
木薯澱粉做珍珠的方法如下：
鍋中加入清水和紅糖或黑糖，小火慢煮，煮至糖融化且水沸騰後關火。
立即倒入木薯澱粉，一邊倒一邊快速攪拌，直到攪拌到無乾粉狀態後倒出。
將粉團移至矽膠墊上，揉成光滑麵團，如果有點粘手就加一點木薯澱粉。
揉好的粉團搓成條狀，然後分割成小塊，再搓成圓球狀，撒點木薯粉防粘連。
鍋里水燒開，放入珍珠煮20分鐘左右，蓋上鍋蓋燜10分鐘，然後撈出過涼水。
這樣，用木薯澱粉做的珍珠就完成了。此外，根據個人的口味，可以在煮好的珍珠里加入奶茶、牛奶等製成珍珠奶茶、珍珠牛奶等飲品。