油炸痲花的製作方法

油炸痲花的製作方法包括以下步驟：

準備麵團。將麵粉、雞蛋、酵母粉、白糖、水和食用油混合，揉成麵團。

和面。麵團揉好後，讓其醒發一段時間，通常為20到30分鐘。

製作痲花生坯。將醒好的麵團取出，搓成長條，然後切成小劑子。每個小劑子再揉成光滑的麵團，然後搓成長條。

成型。將兩個麵條捏在一起，向相反的方向搓，然後折成三折，將面頭穿過去，防止炸的時候散開。

炸制。油溫不宜過高，以免外面焦糊而裡面未熟。將痲花生坯放入油鍋中，炸至金黃色，期間需要翻面以確保均勻受熱。

完成。炸好後撈出，控乾油分即可享用。