港式甜品有很多種，如芒果牛奶西米露、芒果白雪黑糯米、楊枝甘露、糖不甩等。這些甜品通常以芒果、椰漿、西米、牛奶、淡奶油等為主要食材，具有獨特的口感和風味。以下是芒果牛奶西米露的製作步驟：
準備好西米、芒果、純牛奶、涼開水。
鍋內倒入適量的水，中火燒開之後倒入西米，期間要用勺子不斷攪拌。
煮20分鐘後只有中間的一點點白芯時關火，加上鍋蓋，燜5分鐘。
將芒果用挖球器挖球，剩下的芒果邊角料待用。
將芒果邊角料和純牛奶一起倒入攪拌杯中，攪拌成芒果牛奶汁，撇去浮沫。
將煮好的西米用涼開水反覆充淋，去除粘膠質。
把西米盛入容器內，倒入攪拌好的芒果牛奶汁，放入芒果球加以點綴即可。