煮鵪鶉蛋的步驟如下：
清洗鵪鶉蛋。使用清水輕輕洗淨鵪鶉蛋，去除表面污垢和細菌。
在鵪鶉蛋頂部切一個小口。這有助於減少煮蛋時蛋殼破裂的機率。
加入水和鹽。將鵪鶉蛋放入鍋中，加入足夠的溫水，確保完全淹沒蛋。加入適量鹽，有助於去腥味並使煮熟後的蛋易於剝殼。
煮沸並調整火力。將鍋置於爐灶上，大火加熱直至水沸騰。水沸騰後，轉小火繼續煮5~6分鐘，個人可根據口味偏好調整時間。
撈出和冷卻。使用鏟子或漏網撈出煮好的鵪鶉蛋，放入冷水中稍作冷卻，幫助蛋殼與蛋白分離，便於剝殼。
剝殼。輕輕敲擊蛋殼表面使之裂開，然後用手指輕輕剝去蛋殼。
此外，煮鵪鶉蛋的時間一般需要8~10分鐘，需注意避免煮的時間過長，以免影響口感或導致營養流失。