清洗秋葵的過程包括以下幾個步驟：
去絨毛。首先，準備一盆清水，並加入適量的食用鹽，因為鹽具有殺菌作用，放入秋葵後，用手輕輕搓洗，以去除表面的絨毛和污漬。
去稜角。使用剪刀或刮皮刀去除秋葵兩端堅硬的部分，這些部分含有較多的木質素，會影響口感。
麵粉處理。在盆中加入適量麵粉和清水，混合後將秋葵放入，用手抓勻，讓麵粉水充分接觸秋葵表面，靜置3~5分鐘後，用手輕輕揉搓，幫助去除表面的污垢和細小絨毛。
沖洗。用流動的清水將秋葵沖洗乾淨，確保洗淨麵粉和鹽。
焯水處理。準備一鍋熱水，將秋葵放入沸水中焯煮，待秋葵表面變綠後即可撈出，約需兩分鐘。焯水可以去除秋葵表面的粘液，這些粘液含有異體蛋白質，可能引起過敏反應。
冷卻。焯水後立即將秋葵放入涼水中冷卻，然後瀝乾水分備用。
以上步驟可以確保秋葵被徹底清洗乾淨，同時保留其營養價值。