有 糙米飯含有澱粉。 糙米是未經精細加工的米，保留了稻穀的完整結構，包括胚芽、胚乳和糊粉層，胚乳是糙米中澱粉的主要來源。這些碳水化合物為人體提供能量，並且是血糖升高的主要原因。同時，糙米中還含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質和其他營養元素。