青豆角炒肉片是一道美味的家常菜,具體做法如下:
將豬肉洗乾淨,肥肉和瘦肉分開,各切成片。瘦肉片裝入碗中,用鹽、醬油、花椒粉和濕澱粉拌勻,如果喜歡,也可以加入一些雞蛋清,這樣炒出來的肉會比較滑嫩。
豆角洗乾淨,切成三厘米長的段。加入適量鹽,用力搓搓,直到顏色變成鮮艷的綠色。
熱鍋涼油,放入肥肉絲煸炒至變色,加入生薑稍微炒下。
放入瘦肉片,炒至肉熟。
加入豆角不停地翻炒,一直炒到豆角的皮有點皺皺的即可。
青豆角炒肉片這道菜的製作過程簡單易懂,口感鮮美,是一道適合家庭製作的美食。
青豆角炒肉片是一道美味的家常菜,具體做法如下:
將豬肉洗乾淨,肥肉和瘦肉分開,各切成片。瘦肉片裝入碗中,用鹽、醬油、花椒粉和濕澱粉拌勻,如果喜歡,也可以加入一些雞蛋清,這樣炒出來的肉會比較滑嫩。
豆角洗乾淨,切成三厘米長的段。加入適量鹽,用力搓搓,直到顏色變成鮮艷的綠色。
熱鍋涼油,放入肥肉絲煸炒至變色,加入生薑稍微炒下。
放入瘦肉片,炒至肉熟。
加入豆角不停地翻炒,一直炒到豆角的皮有點皺皺的即可。
青豆角炒肉片這道菜的製作過程簡單易懂,口感鮮美,是一道適合家庭製作的美食。