歇後語是漢語語彙的重要組成部分，它以獨特的結構、生動活潑的表現形式和妙趣橫生的表達效果而為民眾所喜聞樂見。它一般由兩個部分構成，前半截是形象的比喻，象謎面，後半截是解釋、說明，象謎底，十分自然貼切。在一定的語言環境中，通常說出前半截，「歇」去後半截，就可以領會和猜想出它的本意，所以稱它為歇後語。
紅蘿蔔蘸辣子 —— 吃出看不出
紅蘿蔔敲罄 —— 不是正經錘錘
紅蘿蔔敲磬 —— 不是正經槌槌；不是正經錘錘子；不是好錘錘子；去了大半節
紅蘿蔔敲鼓 —— 不是正經錘子；不是正經槌槌子
紅蘿蔔里放海椒 —— 沒有把你看在眼
紅蘿蔔開花卻長了根蔥 —— 無中生有
紅蘿蔔開花長了個蔥 —— 無中生有
紅蘿蔔開花長了蔥 —— 無中生有
紅蘿蔔剮皮 —— 白蘿蔔
紅蘿蔔放辣椒 —— 沒有把你放在鹽里；沒把你放在眼裡
紅蘿蔔放海椒 —— 不顯眼
紅蘿蔔調辣子 —— 吃出看不出；吃出沒看出
紅蘿蔔雕財神 —— 飲食菩薩
紅蘿蔔菜調辣子 —— 吃出看不出
紅蘿蔔拌辣椒麵 —— 吃得出看不出
紅蘿蔔挨刀子 —— 乾紅不出血
紅蘿蔔 —— 紅皮白心兒
海椒麵拌紅蘿蔔 —— 顯不出來
紅蘿蔔刻娃娃 —— 紅人()
紅蘿蔔掉油簍 —— 又奸（尖）又猾（滑）
紅蘿蔔雕神像 —— 飲食菩薩
紅蘿蔔雕花 —— 中看不中吃；好看不好吃
紅蘿蔔菜放辣椒 —— 把你沒放在眼裡