《飲中八仙歌》
作者：杜甫
原文：
知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。
汝陽三斗始朝天，道逢麴車口流涎，
恨不移封向酒泉。左相日興費萬錢，
飲如長鯨吸百川，銜杯樂聖稱避賢。
宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，
皎如玉樹臨風前。蘇晉長齋繡佛前，
醉中往往愛逃禪。李白一斗詩百篇，
長安市上酒家眠，天子呼來不上船，
自稱臣是酒中仙。張旭三杯草聖傳，
脫帽露頂王公前，揮毫落紙如雲煙。
焦遂五斗方卓然，高談雄辨驚四筵。
注釋：
1、知章：賀知章，詩人，嗜酒，狂放不羈。
2、似乘船：醉後騎馬，似坐船般搖搖晃晃。
3、眼花：醉眼昏花。
4、汝陽：汝陽王李璡。杜甫曾為其賓客。
5、始朝天：才去朝見天子。
6、麴車：酒車。
7、涎：口水。
8、左相：李适之。天寶元年為左丞相。
9、鯨：鯨魚，古人以為鯨魚能吸百川之水，以此形容李适之的豪飲之態。
10、樂聖：喜酒。古酒徒戲稱清酒為「聖人」，濁酒為「賢人」。
11、宗之：崔宗之。開元初史部尚書崔日用子與李白交情甚厚。
12、觴：酒杯。
13、白眼：晉阮能為青白眼，對拘守禮法的人以白眼相待，此借指崔宗之傲慢嫉俗的表情。
14、玉樹：形容人清秀出塵。
15、蘇晉：開元年間，任戶部、史部侍郎、太子庶子。
16、長齋：長期戒齋。
17、逃禪：不遵守佛教戒律。
18、不上船：李白豪放嗜酒，蔑視權貴。范傳正《李白新墓碑》載：玄宗泛舟於白蓮池，欲召李白寫序，當時李白已在翰林院喝醉，高力士遂扶其上船見皇帝。這裡指李白酒後狂發，無視萬乘之尊嚴。
19、張旭：著名書法家，善狂草，人稱「草聖」。好酒。
20、脫帽露頂：李欣《贈張旭》：「露頂據胡床，長叫三五聲。興來酒素壁，揮筆如流星。」寫張旭醉時不拘形態的豪放之態。
21、如雲煙：指張旭的書法變化多端、生動瑰奇。
22、焦遂：事跡不詳。
23、卓然：獨異樣子。
24、驚四筵：使四座的人驚嘆。
賞析：
詼諧幽默，別有情趣。子美獨具慧眼，於各人特色中取其一二為之，宛如一幅栩栩如生的君仙畫像圖。酒仙酒鬼酒痴酒聖，於斯集聚。詩人妙手偶成，惟妙惟肖。每個人物自成一章又主次分明，同中有異，異中有同，彼此映照，風神獨擅。()賀知章醉態可拘，妝陽王嗜酒如命，李适之海量驚人，崔宗之倜儻不群，蘇晉醉酒忘禪，太白斗酒百篇桀驁不馴，張旭酒入豪腸筆走經蛇，焦遂五斗方醉，雄談闊論語驚四方。詩人用筆精煉，鬼斧神工，將八位酒中聖哲刻畫得入理入微，不同凡響。