做饅頭作文（一）
現在，外面買來的食品，安全問題令人擔憂，我們一家人很久沒吃到饅頭了，所以我們決定自己做饅頭。
我們打算把饅頭分一些給左鄰右舍和爺爺奶奶，所以，在做之前準備了兩千克的饅頭自發粉和大約一千克的溫水。開工了，爸爸告訴我：「添添，我們把麵粉留一點備用，其餘倒入盆中。」哇！白花花的一片，像厚厚的積雪，手伸進去攪和著，暖暖的、軟軟的，好像小時候玩沙子那種感覺。接下來是和面，我把溫水逐步注入麵粉里，用手不停地攪拌，盡力將水和麵粉攪拌均勻，我的雙手沾滿了濕麵粉，怎麼也弄不掉。開始揉面，必須要將面揉得有韌性才行，我使出吃奶的勁兒，用力地揉呀揉，可沒揉幾下就累得滿頭大汗，心想：看似容易的活，幹起來卻這麼累，幸好爸爸幫我完成了這一步。完成了和面、揉面，就該發酵了，我用濕毛巾將麵團蓋好放在桌上，大約二、三十分鐘後，發現毛巾下面的麵團比原來大了將近一倍，用手輕輕一撕，形似蜂窩，這說明可以將麵團做成自己喜歡的形狀，放入蒸鍋就行了。
半小時後，瞧著變胖了的饅頭，饞的我直流口水，伸手就拿起一個津津有味地吃起來，哇，香噴噴的，真好吃。看著自己親手製作的勞動成果，吃起來更加甜滋滋的。
做饅頭作文（二）
今天下午，媽媽在廚房裡撮痲什，我看著媽媽手中的麵團突發奇想，我要做饅頭。
我先用溫水攪拌了酵母粉，然後抓了幾大把麵粉，使勁地揉、捏、撮，結果大部分都粘在手上了，也許是麵粉太少，我又抓了幾大把麵粉，再吃力地揉，可怎麼也揉不圓，麵團的表面還有很多小縫隙。
我生氣了，把麵團放在切菜板上，使出九牛二虎之力，按、揉、捏、撮，功夫不負有心人，「啊」，一個光滑而又圓潤的大麵團出現在我的面前。
接下來，該發酵了。我把麵團放進碗裡，再在碗裡和麵團上灑上薄薄的一層麵粉，最後把毛巾打濕、擰乾，蓋在碗上。
由於我很好奇，所以每隔幾十分鐘就揭開毛巾看一下，可是，麵團還是原來的樣子。
第二天一大早，我就起床，迫不及待地去看麵團發酵沒有，掀開毛巾一看，「咦」！麵團怎麼還是老樣子？爸爸告訴我，我的面太乾，所以不能發酵。
怎麼辦呢？「有了」，我把麵團捏成小餅，放在電餅鐺上，插上電，不一會兒，金黃色的小餅出鍋了，我連忙咬了一口，「哎呀！好硬呀！」因為是我的「傑作」，所以全家人照樣吃得「津津有味」。
雖然這次我以做饅頭開始，卻以烙餅子收場，但我相信我以後一定會做出香噴噴的大饅頭來。
做饅頭作文（三）
今天，媽媽心血來潮，提出中午自己做饅頭吃。我立馬反駁道：「幹嘛要自己做饅頭，在外面買不是更方便嗎？再說了，老媽大人您會做嗎？」媽媽說：「外面買的加了添加劑，不健康……」我最終拜倒在媽媽的三寸不爛之舌上，並幫媽媽做饅頭。
首先，媽媽往面盆里加了適量的溫水，又在水中倒入適量的乾酵母，攪勻後，加入麵粉，用筷子不斷地攪拌，覺得麵團的硬度差不多時，用手揉面。我非常想嘗試一下揉面的感覺，就開始向媽媽撒嬌獻媚，最終得到了媽媽的許可。面不是那麼好揉的，可惡的面老往我手上粘，()我使了九牛二虎之力揉啊，捏呀，在我累得滿頭大汗時，媽媽叫停，說面揉好了。按照媽媽的提示，我用蓋子蓋好盛放麵團的盆，讓它們小睡一會兒。
一小時後，我「叫醒」了麵團。在發酵好的面上撒上適量的鹼水，再次用手揉面，直到把鹼揉勻為止。媽媽指導我把麵團從盆里拿出來，放在案板上，搓成長條狀，然後切分成等份大小的面塊，再揉捏成自己所喜歡的形狀。這時，我突發奇想：饅頭要是做成烏龜形的就好玩了。說乾就乾，我先用一塊稍大的圓的面塊當龜體，又做了五個橢圓形的小小的麵團當烏龜的頭和四肢，最後，我又搓了一個細長的麵條當尾巴，分別把它們一一安在龜體上。就這樣，一個可愛的小烏龜誕生了。
我們在鍋里加足冷水，放入蒸籠，將做好的饅頭面坯一一擺放好，然後開火。水開後，再蒸15到20分鐘後關火。幾分鐘後就可以掀開鍋蓋了。香噴噴的饅頭做好了，香味誘惑得我口水直流，便迫不及待地抓起一個就咬，好燙啊！但內心卻有著說不出來的快樂。
這次做饅頭讓我體驗到了做飯的樂趣，同時也感受到了家長做飯時的辛勞，以後我一定要學會做飯，讓媽媽嘗嘗我的手藝。