第一次用筷子，第一次交朋友，第一次寫作業……無窮無盡的第一次，都會新鮮而好奇。我第一次做飯的情景依然歷歷在目。
那天周六，我貪睡，很晚才起床，餐桌上的早點都涼了。心想，前幾天媽媽炒的雞蛋飯挺好吃的，不妨也試試。回想著媽媽做飯的步驟：首先，開火，可是我伸手怎麼也扭不動打火的那個東西，好半天終於發現，那個東西是先要往裡摁一下再扭的，終於把天然氣灶打著了，把一口小炒鍋架在灶上；按著，應該打雞蛋了，我趕緊從籃子裡拿了兩個好看的、大大的雞蛋，輕輕的一碰，在敲碎了的地方一拉，破口的地方朝下，雞蛋就從圓滾滾的蛋殼中滑落在鍋中，啊！我這個笨到不行的腦袋呀，竟然粗心大意連油都沒放，於是，手忙腳亂地舀了一勺子油，均勻的撒在鍋上，還好雞蛋沒燒糊；哈哈，該放米飯啦！然後，我從電飯煲里盛了一碗米飯，倒進正在奏著搖滾樂的鍋中，只聽見「啪啦……啪啦……」響聲不斷，我用鍋鏟以迅雷不及掩耳之勢，把鍋中的飯和雞蛋不停地攪拌、翻炒，又放了點蔥花、蒜末、鹽、醬油……凡是廚房裡有的調味品幾乎都派上了用場，一下子，飯粒好像跳舞似的蹦了起來，我又拿起鍋鏟使勁翻炒，頓時，香氣四溢，直鑽我的鼻孔，如絲絲蜜糖滑入我的味蕾，實在是餓極了。我立馬關掉火，使出渾身力氣把鍋端了起來，對著一個大湯碗把飯倒了進去。
我欣喜若狂地找來一雙筷子，端著碗狼吞虎咽，剛一口下去，便覺得咯了一下牙齒，這才發現飯是生生的、硬硬的，還有股糊氣，我的直覺告訴我，這蛋炒飯的技術還欠火候，我百思不得其解，到底是哪裡出了問題呢？
我靜靜地坐在椅子上思索著：凡事光憑眼睛看是不能學會的，必須通過一次次實踐才能獲得真知。蛋炒飯是這樣，讀書學習亦是如此！
每個人都有許多的第一次，每個人的第一次都不盡相同，可能是艱辛的，可能是甜蜜的，也可能像我這樣。不過，都要好好珍惜，因為是第一次！