媽媽炒菜作文（一）
昨天傍晚，我放學回家，一進門就聽見「沙沙」的炒菜聲。我跑進廚房一看，只見媽媽拿了一籃蘑菇向水龍頭走去。不一會兒，媽媽提著一籃洗淨的蘑菇進來了，她順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子裡挑一些大的蘑菇把它切成兩段，那動作多麼嫻熟啊！
我悄悄走到鍋邊，想仔細看看媽媽怎樣炒菜。只見媽媽點著火，從櫥櫃裡拿了一些油。打開瓶蓋，拿油瓶的手慢慢彎下去，油滴倒了鍋中心。頓時，油泛起一個個小泡泡。媽媽拿了一把鹽放在灶前。一會兒鹽入鍋里「啪啪」直響。媽媽把蘑菇倒進鍋里，又往鍋里撒了一些水。又從籃子裡拿出一隻烏賊，把它切成片放進鍋里。頓時，一股香噴噴的氣味跑進我的鼻子裡。我饞得直流口水，恨不得馬上抓起一把來吃，可惜沒抄好。媽媽往鍋里放了味素，然後嘗了嘗味道，又放上蔥和生薑。
一碗美味佳肴就做好了，香噴噴，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原來，炒菜也有學問呀！
媽媽炒菜作文（二）
今天中午，我正在寫作業的時候聽見「沙沙」的響聲，媽媽又在炒菜了。我跑進廚房一看，只見媽媽拿了一些蘑菇向水龍頭走去。然後把大些的蘑菇切成兩半，那動作多麼熟悉啊！
我悄悄的走到門後面，只見媽媽點著火，從櫥櫃裡拿了一瓶油。打開瓶蓋，拿油的手彎下去，油從瓶里出來滴到鍋中心去。頓時，油泛起一個個小泡泡。媽媽拿了一勺鹽站在灶前。等了一會兒，才往鍋里放鹽。鹽入鍋中「啪啪」直響。還沒等我反應過來，媽媽早已把切好的蘑菇倒入鍋中。一會兒一盤蘑菇熟了。
香噴噴的，甜滋滋的，叫人越吃越想吃。
媽媽炒菜作文（三）
「吃飯嘍！」媽媽吆喝著。我瞪了一眼老媽說：「我們的千金小姐老媽啊，是吃麵吧！」媽媽沒好氣的說：「是吃麵，而且是速食麵。」我滿肚子怒氣，當媽的連飯也不會做，還能叫媽呀？
「吱呀」門開了，是小姨，我一下子蹦到小姨面前，撒著嬌說：「怎麼這麼晚才回來，我都餓得不行了！」「我的千金小姐呀，你是怎麼搞的！」小姨衝着媽媽說。我也附和著：「當媽的連菜也不會做，那還是什麼媽啊。」媽媽聽了，臉色大變，大聲叫道：「誰說我不會做菜啊！」媽媽邊說邊瞪我一眼。我心裡暗暗發笑，又有好戲看咯！
夜深了，媽媽輕手輕腳的走到書架前向四周望了望，沒人，接著從書架上取出一本《食譜大全》。仔細地翻看起來，只是沒想到我這個探子已經盡收眼底。
媽媽在第二天親自下廚來做炒牛肉。媽媽昂首挺胸走進廚房，學小姨平時做菜的樣子。環顧四周，見原料已經準備就緒。媽媽就把開關打開，火一下子冒了上來，媽媽嚇了一大跳。我看了，忍不住笑了起來。該放油了，可放什麼油呢？媽媽這下難住了。她想了想，一把抓住豬油瓶放了一點豬油。然後把切好的牛肉倒進鍋里，笨拙的舞動著鏟子。小姨見了，嘆了口氣悄悄地對我說：「以前你媽是千金小姐，你姥一直不讓他做事。想當年上大學的時候連被子都不會疊呢！」媽媽聽見氣勢洶洶的說：「什麼，以前是以前，現在是現在，還不快來幫我——！」小姨快快而去。我也走過去走熱鬧，嗨，媽媽連作料都不放就乾炸！小姨見了捂著嘴偷笑，媽媽吼道：「笑什麼笑，還不快做！」小姨一邊手忙腳亂放作料一邊說：「瞧你，這菜成了黑炭了，我說不讓你做，你偏做。我們的午飯泡湯了！」媽媽小聲說：「反正吃了也不會死人。」小姨把炒糊的「佳肴」放進盤子。放到媽媽手裡說：「吃吧」便匆匆離去了。我一看盤裡的黑炭。()也腳底抹油—開溜。看樣子媽媽只得一個人品嘗「美味」了！
剛跨出廚房就聽媽媽長嘆一聲：「唉——！我也真要練練手藝了」