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第一次學包餃子

第一次學包餃子(一)

今天吃餃子,媽媽在廚房忙乎著:做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂乎。我擔心媽媽太累,便主動請求幫忙。媽媽答應了,同意我加入包餃子的團隊。我吃過餃子,看過別人包餃子很輕鬆,卻沒有親手包過餃子,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張媽媽準備好的餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裡暗暗得意:嘿嘿——這麼簡單的事,我不用學就會,簡直是天才啊!正在我得意洋洋的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我不知如何是好。當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鑽了出來,等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎麼辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是不知所措。

正在我左右為難的時候,媽媽注意到了我的無奈,提醒我:「兒子啊,少放點餡兒,就不是不會左右為難了嗎?」媽媽說得對呀,這麼簡單的道理,我怎麼沒有想到呢?真是聰明的媽媽啊!我照媽媽說的,把餃子餡去了一些,剛才的難題就解決了,包好了第一個餃子,大功告成。但是,和媽媽包的餃子放在一起,我總覺得自己包的餃子怪怪的,看著彆扭。因為我根本不會捏餃子的先後順序,包的餃子樣子是千奇百怪。媽媽一邊包著餃子,一邊耐心的教我,可是我怎麼都學不會。但我沒有洩氣,熟能生巧嘛——繼續包著餃子。

我雖然包的餃子樣子不夠美觀,但這是我第一次包餃子,它凝聚了我的真心實意。看著我的勞動成果,我很滿意。我讓爸爸、媽媽嘗了我親手包的餃子,都誇我包的餃子吃著很香。我嚼著自己包的形態各異的餃子,別提有多好吃了!

只有自己動手包餃子,吃起來才會更香。

第一次學包餃子(二)

你有過成功的經歷嗎?如果有的話你應該知道成功的喜悅吧!我也有成功的經歷,那就是包餃子。

一天放學回家看見媽媽在廚房裡,就問媽媽:「今天吃什麼飯?」媽媽說:「吃你最喜歡吃的餃子。」我高興的一蹦三尺高,我把書包扔到沙發上,衝進廚房,對媽媽說:「媽媽我也想包餃子。」媽媽說:「不行。」我拉著媽媽的手撒嬌地說:「我已經長大了,我想吃我親自做的餃子。」媽媽教我把餃子皮放到左手上,挖了一小勺陷放到中間,用手一捏,完美的餃子「誕生了」我迫不及待地拿著餃子皮,學著地樣子挖了一大勺陷放在上面,用力一捏,誰知不聽話的餃子餡冒出來了,弄得我手黏乎乎的,我生氣地把餃子放到盤子上,媽媽安慰我說:「我相信你會成功的,」聽了這番話,我又拿了一個餃子皮,心想;上次挖了太多陷,這次少挖點,我小心翼翼地挖了一丁點,放在上麵包好了,我沾沾自喜的欣賞著我包的餃子,我瞅了瞅媽媽包的個個像個大胖子,我的像個沒吃飯的小瘦子。我想放棄,但又心想;做事不能半途而廢,經過幾次嘗試,終於成功了,我終於明白失敗是成功之母的意思了。

餃子煮熟了,自己包的餃子真香啊!

第一次學包餃子(三)

星期天上午,我媽媽告訴我中午吃餃子。我一聽別提多高興了,因為我最愛吃餃子了。

十點鐘媽媽就開始忙起來了,先調了餡,然後又和面,不一會媽媽就動手包起來,並把包好的餃子一個個整齊的擺放在蓋上,我看了心裡痒痒的,要求包一個。

在我的再三請求下,媽媽同意了。於是我洗乾淨了手,拿起一個餃子皮,學著媽媽的樣子放了點餡,上下對摺,使勁一捏,糟糕!餡怎麼跑出來了?

再包一個試試。這次我小心翼翼地把餃子皮對摺,輕輕捏住,可是餡還是露出來了。()我想來想去,終於找到了原因,原來是我用手托住餃子皮時用力過猛,把餡給頂出來了。

找到原因,急忙改正,這回順利,餡沒出來。可是看看我包的餃子像一隻小老鼠趴在那裡。媽媽見了,耐心地給做了示範,告訴我怎麼包不僅餡不會露出來而且還能立在蓋上。

我又按媽媽教的方法重新包了一個,放在媽媽包的餃子邊上,這個餃子也像士兵一樣挺胸站立著。哈哈,我終於學會包餃子了。

通過這件事,讓我懂得,有些事情看似簡單,但要把它做好,也是很難的。所以做事情要多想,多動手,多動腦。

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