作文第一次包餃子（一）
「前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡」。你們猜一猜這是什麼呢？沒錯，這就是每年過年都要吃的「餃子」，下面我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧！
據說餃子是在2600年前被發明的。有一個國王已經吃煩了肉丸子，他的廚師就想呀！想呀！終於想到了一個好辦法，他先把一點面趕的薄薄的，在把香菇和豬肉一塊放進去，然後包成耳朵的形狀獻給皇帝吃，皇帝剛咬了一口，就已經陶醉其中了，餃子太好吃了，他從來沒有吃過這樣好吃的東西。就立即下令，每年的這個時候都要吃餃子，餃子也從這裡開始了。
今天，我和媽媽一起去買了面和肉餡準備包餃子。第一步是製作餃子餡。我們先開始剁餃餡，將蘿蔔先切成片，然後再切成絲，最後將買的肉餡與蘿蔔絲放在一起，剁成碎末，放點油和鹽，再打個雞蛋，攪拌均勻，餃子餡就算做好了。第二步是和面和趕麵皮，在盆里放上面，再倒點清水，使勁攪合，把面和好；面和好後，趕成薄皮，就可以包餃子了。在和面時，我弄了一手濕面，怎麼都掉不了，還把自已弄了個花臉貓。
包餃子嘍！簡單！不就是弄點餡在餃子皮里，然後把皮捏緊，不讓餡露出來，就行了。我先舀了點餡在皮里，可是頭一次舀的太多，餡從皮里都跑了出來，第一次包餃子就失敗了。我沒有氣餒，又重新包，這次我少舀餡，在捏皮的時候使勁捏，終於完成了。搞定！可是我包的餃子怎麼那麼難看，一個個垂頭喪氣的，媽媽包的卻像一個個金元寶呢？我在旁邊仔細觀察，看見媽媽先把餃子皮放在手中，估計用餡的量，再去舀餡，而我卻是將皮放在桌上，所以每次估計都不準；在捏皮時，媽媽把餃子從中間彎一下，再在邊上捏出點花來，我卻是將餃子包放了事，當然不好看。處處留心皆學問。我觀察了一陣，發現了這些技巧，再包就好多了。媽媽說：「不錯，挺像樣的。」我又包了三十幾個，熟能生巧，到最後我包的餃子和媽媽的也差不多了，心裡美滋滋的。
煮餃子嘍！我們燒了一鍋水，水開後，將餃子下鍋了，真像一群鵝撲通撲通下河一樣！不一會，餃子就煮熟了，香氣撲鼻、沁人心脾，整個房間都飄著餃子的清香，太有食慾了，我恨不得將一盆餃子都吃完，好好過過癮。
「好吃不如餃子」。爸爸說，吃餃子在我國還有團圓，相聚的意義，在新年來臨時，吃頓餃子，和和美美。怪不得餃子總是和過年聯繫在一起，家家都要吃。原來餃子不僅僅吃的是美味，更吃的是那份團圓、那份幸福、那份家的溫馨。
我太喜歡餃子了！
作文第一次包餃子（二）
成長中，我們一定有許多多的第一次吧！如：第一次學走路、第一次學寫字、第一次學游泳、、、、、、在我的印象里，第一次包餃子給我留下了深刻的印象。下面我來給你們講一講我第一次包餃子的經歷吧！
一個星期六的下午，媽媽對我說：「我們晚上吃餃子吧？」我想了想說：「可以，不過我也要包。」媽媽猶豫了一下說：「那好吧，我去準備了，你先去寫作業。」我高興地說：「太好了！我這就去寫。」在我的作業快寫完的時候，媽媽就已經準備好了。「你的作業寫完了沒？」媽媽問我，我趕快說：「好了，好了，馬上就寫完了！」媽媽說：「好好寫，我等你。」過了一會兒，我寫完了作業並對媽媽說：「我寫完了，我們快開始包吧！」媽媽說：「你先看一看是怎麼包餃子的，然後再包。」可是我看了好久都沒有學會。媽媽說：「唉，你還是用包餃子器包吧。」我立馬說：「好呀！你怎麼不早說，快拿過來。」媽媽拿過來後對我說：「你會用嗎？」我皺了皺眉頭說：「這東西我見都沒見過，更別說會用了。」媽媽笑了笑說：「先把餃子皮放到中間，再挖上一小勺餡放到皮的中間，然後合起來用勁一壓就可以了。」我說：「那還不簡單呀！看我的。」唉！說起來簡單，做起來難呀！第一個餡放得太多都露出來了，真難看。第二個餡放的又太少了，站都站不住。我不耐煩的說：「不包了，不包了，痲煩死了！」媽媽說：「做事要有耐心，慢慢來。」我聽了媽媽的話，就靜下心來又包了一個餃子。啊！終於成功了！我高興的眉飛色舞。可是我還沒包幾個，媽媽就把餃子都包完了。我想：真是的，也不給我留幾個。雖然這樣，但是一點也不影響我的好心情，我趕快催著媽媽把我包的餃子下了，想快點嘗嘗自己包的是什麼味。不一會，餃子煮好了，我迫不急待地用筷子拿起一個咬了一口，哇！真香呀！吃著自己動手包的餃子甭提有多高興了。
這就是我第一次包餃子的經歷，你們的呢？
作文第一次包餃子（三）
今天是大年初五，是個晴朗的日子，也是我最快樂的日子
之所以我很快樂，是因為我今天第一次包餃子。
清晨，我起床了，火速地幹完了：刷牙洗臉、吃早飯。過了一會兒，快到中午了，媽媽說：「我們今天中午吃餃子！」
我高興地說：「好啊！好啊！我們今天吃餃子！」
開始包了，媽媽開始擀皮兒，擀完了皮兒，媽媽馬上去包餃子，媽媽說：「奕霖，去給媽媽拿皮兒。」我說：「好！」我小心翼翼地把皮兒給媽媽。過了一會兒，媽媽已經包了許多餃子了，我看媽媽包的那麼好，心想：如果我也能包餃子的話，媽媽一定很高興。「求求你了。」我懇求的說，「就讓我和你一起包餃子，行嗎？」媽媽無可奈何的說：「好吧！不過你不會可別勉強。」
這是我第一次包餃子，我以為很容易，卻很難啊！
首先，我學著媽媽的樣子，把皮兒放在手上，接著，我用筷子夾了一塊大肉，然後一合一捏，最後的樣子卻很爛，可媽媽卻很好。()我想再試一次，一定成功，但卻跟上一次一樣，我準備想放棄，媽媽勸我說：「凡是用心，才能做好一件事，你才包了兩個餃子就想放棄，那你怎樣成大事呢？」我聽了媽媽的話，又開始包了起來。
姐姐看的火熱，也想包餃子，但是包了兩個就不高興了，因為她這兩個餃子包得很不好，我對姐姐說：「不要不高興了，我相信你一定能包好。」姐姐聽了我的話，也開始包了，我和姐姐漸漸的熟練了，和媽媽包的餃子差不多，我和姐姐也喜歡上了包餃子。
今天我高興的事有兩個，第一：我今天第一次包餃子，而且非常成功。第二：我今天在包餃子時懂得了，做一件事，只要努力了，細心了，熟能生巧，才能取得更大的成功。