新年作文1000字(一)
噼里啪啦幾聲響,哇!過小年了!歡歌笑語傳遍大街小巷,鞭炮擂鼓傳遍東西南北。哇哈,過年當屬我們孩子最高興了!看,東家小妹妹穿上了五顏六色的彩裝,西家的大嬸也花里胡哨的穿了上去。哇哈,過年喔,好棒!
媽媽包餃子,我獨自玩,哎呀,過年嘛,就要玩翻天!這不,我打算和媽媽包餃子。我把和好的白面捏得又細又長,再一小段一小段地截下來,丟到案板上。我迫不及待地拿起一段白面就毛手毛腳地擀起來,不知怎麼搞的,餃盧一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會像小雞一樣兩頭翹,一會兒又像癩蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是擀不圓。我想:「這擀麵棒怎麼不聽使喚?」忽然,餃子皮粘在擀麵棒上擀不動了。媽媽說:「應該撤上點麵粉再擀。」唉,這張餃子皮沒成功,我有點洩氣了,慢吞吞地把粘住的餃子皮剝下來,媽媽似乎看出了我的心思,語重心長地對我說:「沒關係,我是第一次,慢慢就學會了。」說著,拿起一小段白面,耐心地教給我擀餃子皮的方法,我牢牢地記在心裡。我重新拿來一段白面,左手輕輕地挪動著餃子皮,右手輕重有致地擀著,爸爸一邊在桌上撒些麵粉,一邊囑咐我:「皮不能太厚,也不能太薄,應該中間厚,邊上薄。」在媽媽爸爸的指導下,我擀好了第一張餃皮,媽媽看了滿意地說:「擀得不錯!」我滿懷信心地擀好了第二張、第三張、第四張,漸漸地,我的速度提高了,並且越擀越好,一段段白面在我手中變成了張張精緻的餃子皮。
「包餃子不怎麼難?不用學。」我順便用筷子夾了一些餃子餡,輕輕地放在餃子皮上,學著爸爸的樣,把餃子皮的邊兒,一點點地捏合起來,再放在手心裡,用力一壓……啊!不好了,漏餡了!我急忙把另一張餃子皮蓋上去。剛放下心來,餃子餡又從手指縫裡流出來了。原來,餃子上又有一處的皮破了,我慌忙又用一塊餃子補上。就這樣,我用了三四張餃子皮才湊湊合合地包上一個餃子。放在案板上,嗬!多麼神氣啊!虎背熊腰,簡直像個「將軍肚」,和大家包的大不一樣。……我沒有灰心,更沒有喪氣,鼓起勇氣來,包第二個。這次,我吸取了教訓,沒敢多放餡,用手壓的時候,也不敢用力。結果,包出的餃子還不及大家包的2/3大,活像個「營養不良」的「瘦乾巴」,連站也站不起來。再看爸爸包得又快又好,好像用一個模子脫出來似的,一種敬羨之情油然而生。我一定要趕上爸爸……「萬事開頭難」,經過反覆練習,現在,我包起餃子,也又快又好,可真是「醜小鴨」變成了「白天鵝」。
左手掌上攤放一張餃子皮,右手用筷子放上餃子餡,然後右手用一個手指蘸一點水在餃子皮周圍抹一圈,之後餃子皮對摺,用右手大母指和食指用力捏一下餃子皮邊緣的最中間部分,兩邊還是開的。(餃子皮對摺後應分為三部分捏:中間、左邊、右邊)首先把中間部分捏攏,接著捏兩邊,用左手提住中間捏攏部分,右手食指托住餃子右邊開口處,使其分為前後兩部分,先用手把前面(靠自己這面)捏攏,再把後面分為兩份折皺,分別倒向中間部分折捏,捏好後接著捏左邊部分,左邊也是一樣捏,這樣一個餃子就算完功了,放在桌上怎麼也不會倒的。
哈哈,包好餃子,就下鍋吧,一個個餃子像一條條小魚,在水中游。看著自己包的餃子,我開心地笑了。新年,哇哈,嘗嘗自己包的餃子吧!
新年作文1000字(二)
一年一度的春節就要到了,大街小巷熱鬧非凡,大型超市更是摩肩接踵,人流如織呀!爸爸說:現在生活富裕了,人們的購買力很強呀!不像物資短缺時代,那時人們要提前就排隊或憑票購買年貨的,現在可以隨時購買了。我心中還暗自慶幸:生活在這個物資豐富的年代,真幸福呀!
年三十那天,在爸爸媽媽開車帶著我去姥姥家的路上,我看到大街上的顏色也比平時艷麗多了,只見彩旗飄揚,各個商家的標語、條幅迎風招展,非常好看。商場門口掛著一隻只大紅燈籠,很有節日的喜慶氣氛。這時的路上車可真不少,可能都在忙於趕往父母家,去過團圓年吧!不一會兒,我們就來到了姥姥家,小舅他們正在廚房準備豐盛的佳肴呢!爸爸媽媽一進入客廳就和小姨夫熱火朝天地聊了起來,我心想:這幾天的輔導班終於可以先告一段落了,我得好好補一補我的卡通片了!然後就興匆匆地跑到了姥姥的房間,看我喜愛的動畫節目去了。
過了一會兒,爸爸問我是否願意和他一起去買鞭炮,我當然願意了,就和爸爸向小區外面指定的鞭炮銷售點走去,邊走爸爸邊說:今年是北京第四年解禁,允許燃放鞭炮了,禁放的那幾年春節過得都悄無聲息的,只有燃放煙花炮竹才有過年的氣氛!當我們來到鞭炮銷售點時,看到很多人都在選購煙花炮竹,我建議買些小型的煙花,這樣燃放比較安全,再買幾個雙響炮,爸爸採納了我的建議,選購了我喜愛的飛機、坦克等幾種煙花和鞭炮,就歡天喜地地拎著鞭炮回姥姥家去了。
回到家休息了一會兒,外面零星地響起了鞭炮聲,這時飯菜都準備好了,真是非常豐盛呀!有我愛吃的大蝦、豬手、魚等,姥姥一聲令下——吃飯了,大家都圍坐過來,媽媽給大家倒上了紅酒或飲料,戰鬥開始了,大家都高高興興地舉起了杯子,說著新年祝福的話語。()
飯後,我邊玩心愛的變形金剛,邊看那喜愛的卡通片。大人們有的在打牌、有的在聊天,平時大家都各忙各的,也很難有時間湊在一起娛樂或聊天,春節正好是一個很好的機會。當春晚開始時,大家都坐在了沙發上一起看春晚,今年的春晚還真有許多亮點,那個寬大的背景螢幕的景色真好看呀!非常逼真!好看的節目不時引起大家的歡笑聲。
看完我喜愛的小品《不差錢》後,我就與爸爸和小姨夫到樓下放鞭炮去了,樓下的人可真多呀!四周都是震耳欲聾的鞭炮聲和漂亮的煙花,這時地面的空氣也很糟糕,在我們燃放過幾個雙響炮和大掛便後,為了安全,爸爸建議我們先不燃放了,剩餘的明晚再放,我們採取了爸爸的建議,回到樓上時,新年的鐘聲已經敲響了,大家歡天喜地地迎接中國農曆羊年的到來。