春節包餃子的作文(一)
春節是中國的傳統節日,除了家家戶戶都要在門上貼對聯、放鞭炮、掛燈籠外,考考你,在我們北方過年還必須要吃什麼?猜對了,過年當然要吃餃子啦!
除夕那天,媽媽從廚房端出一大盆肉餡。我一看,就知道媽媽要包餃子了,於是我把手洗的乾乾淨淨,坐在椅子上,準備幫媽媽擀皮,你可知道,這可是我的強項喔。
包到一半時,媽媽拿來幾個洗的金光閃閃的五角硬幣,拿起一個,放在餃子皮上,和肉餡混合在一起,邊包邊說,誰吃到帶硬幣的餃子,這一年誰就會有好運。於是,我立刻就放下手上的擀麵杖,眼睛一眨不眨地盯著媽媽的手和手上的餃子,以便記住媽媽包的餃子是什麼摸樣,等煮熟吃的時候,我好一眼認出。喔,有點長,肚子還比較鼓,況且,硬幣的小印記也凸顯出來了,我把這種餃子的「體貌特徵」刻進我的腦子裡,然後繼續幹著手上的活,不一會兒,在我和媽媽的配合下,餃子就包完了。
晚上,媽媽準備煮餃子了,把盛著半鍋水的鍋放在氣灶上,蓋上鍋蓋,開火。半個小時左右,一股股餃子的香味就飄在了家裡的每一個角落,餃子出鍋了,一盤盤餃子端上桌來,我馬上坐下,餃子散發出的香味令我垂涎三尺。但是很快,我就有了一個令我苦惱的發現——本來區別就不大的餃子,經過這麼一煮,竟然都變成一個樣了,為吃到帶硬幣的餃子,我只好一個一個的找了。
我拿著筷子,在盤子裡亂翻,看到一個餃子裡面可能有裝著硬幣的嫌疑,就塞進嘴裡,可是一盤子都快吃完了,也沒有收穫,可家裡其他人不挑來挑去怎麼能吃著帶硬幣的餃子呢?難道我今年真的沒有福氣,切運氣不佳,不會的,我是親眼看見媽媽把硬幣包進去的,於是,我的筷子在伸向另兩個盤子,又翻了一遍,看起來像是有硬幣的餃子都被我一掃而光了,硬幣的影子還是沒見,難不成硬幣插上翅膀飛走啦?我悶悶不樂地想泄了皮球一樣地就隨便夾起一個送進嘴巴里。我的牙齒向下一咬,啊,有一個重大發現,一下子咬住了一個硬東西,我瞪著眼睛張大嘴巴,吃驚地吐在桌子上,果然是一枚金燦燦的硬幣,還帶著餃子的香味。哈哈,真是應了「有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭」這句話啊!
在餃子裡放硬幣,誰吃到了,誰就在新的一年裡發大財,交好運,雖然是一種迷信的說法,但也不失為是一種人們對新一年的一種祝福和願望。那就讓我在新的一年裡,幸福平安,學習進步,快樂成長吧。
春節包餃子的作文(二)
今天早晨,我起床之後來到廚房,在空氣中就可以聞到一股香香的味道,我可定知道奶奶又開始包子了,可是擀皮是少不了我的,所以我來擀皮奶奶來包。
我先洗洗手,再把手擦乾,最後拿起擀麵杖。因為奶奶起得早,當我們還在睡夢中時奶奶已經開始揉面、切面,現在開始到沒問題。
我左手拿擀麵杖,右手拿小麵團,把小麵團放在板子上,又手來回的趕,直把它擀圓為止,就這點活小菜一碟,我嘴上是這樣說的,可是有時一不小心就把擀麵杖狠狠的壓在自己的手上。奶奶說:「這樣乾不行,要輕輕的擀不要太大也不要太小。」我聽懂了,我慢慢擀,當我正在高興的時候,一個問題又困擾著我,哎,又開始擀皮了。
經過一番的折騰,餃子終於完了,可以下鍋了,再等上幾十分鐘就好了。
春節包餃子的作文(三)
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。它有著一層薄薄的皮,裡面包著香噴噴的餡,咬一口,那香噴噴的湯汁便流了出來,一吸,好香啊!以前,我一直以為餃子餡是把面煮好然後再包進去的,今天,奶奶在包餃子時,我想學一下。
奶奶先教我,把餃子皮放在手心,把餡放進去,再用兩個食指一捏就好了,像個「元寶」我試著包了幾個,我看看了看,真是姿態各異呀!有的像「地雷」,有的像「餡餅」……再看看奶奶的,我的餃子就像一些殘兵敗將,直不起腰,可奶奶的,一個個身姿挺拔。()管他呢,神馬都是浮雲,是阻擋不了我的,我又包了起來,這次好多了,我慢慢地,不過狀況還是不斷,不過,越來越好,我相信,以後肯定能學好。
今天的餃子格外的香,可能是因為奶奶活的餡好,也可能這是我的勞動成果吧!