歇後語由勞動人民在日常生活中創造，具有鮮明的民族特色和濃郁的生活氣息。歇後語幽默風趣，耐人尋味，為廣大人民所喜聞樂見。古代的歇後語雖然很少見於文字記載，但在民間流傳肯定是不少的，如錢大昕《恆言錄》所載：「千里送鵝毛，禮輕情意重，復齋所載宋時諺也。」這類歇後語，直到今天還繼續為人們所使用。
炒了的蝦米——紅人（仁）
炒了的蝦仁——紅透了（①比喻已經熟透了。②比喻受寵信的人。）
炒熟的蝦仁——紅透了
炒蝦等不得紅——性太急
吃瓜子吃出蝦米來——什麼人（仁）都有
出鍋的大蝦——卑躬（背弓）屈膝
出水的蝦——又蹦又跳；連蹦帶跳
春汛的魚蝦——隨大流
大鯊魚不吃小蝦——看不上眼
大蝦炒雞爪兒——蜷腿帶拱腰（比喻插躬屈膝、低三下四的樣子。）
大蝦掉進油鍋里——鬧了個大紅臉
大蝦米炒雞爪兒——抽筋帶彎腰兒
大魚吃小魚，小魚吃蝦米（小蝦）——大的欺負小的；弱肉強食
大魚吃小魚，小魚吃蝦米，蝦米吃青泥——一物降一物
大魚嘴邊的蝦子——跑不了
掉進開水鍋里蝦——急紅了眼
豆芽炒蝦米（小蝦）——兩不值（直）；低頭的低頭，彎腰的彎腰
剛捕上來的魚蝦——蹦蹦跳
海龍王的嘍噦——蝦兵蟹將
旱地的魚蝦——難活命；性命難保
旱地魚蝦——活不下去了（比喻生活苦，不好活下去）
畫上的大蝦——看著眼饞，到不了嘴裡
嗑瓜子嗑出蝦米來——遇上了好人（仁）
撈到蝦公還要鯉魚——好了還要更好
龍王爺的幫手——蝦兵蟹將
落鍋的蝦子——還想跳幾下
賣蝦的不拿秤——抓瞎（蝦）
螞蝦（小蝦）剁餡子——少頭無尾
螞蝦尥蹶子（li——o jue zi）
跑了蝦公捉到鯉魚——理更好
跑了蝦子捉到鯉魚——格外好
皮籮里洗蝦公——一個也跑不了
破網撈蝦——落空
缺尾巴蝦——掀不起大浪
熱鍋里爆蝦米（小蝦）——又蹦又跳；連蹦帶跳
鯊魚鉤釣蝦米（小蝦）——小題大做
山里人有柴燒，岸邊人有魚蝦——靠山吃山，靠水吃水
上岸的魚蝦——乾蹦乾跳
上樹捉魚蝦——空撲一場
太湖的蝦子——白忙（芒）
天井裡捉魚蝦——沒來路
跳上岸的大蝦——慌了手腳；離死不遠
網裡的魚蝦——一個也溜不掉
蝦兵蟹將串門子——水裡來，水裡去
蝦公掉進燙鍋里——落個大紅臉
蝦公頭上戴大槍——沒人怕
蝦子掉在大麥上——忙（芒）上加忙（芒）
蝦子掉在鹽堆里——忙（芒）中有閒（鹹）
蝦子過河——謙虛（牽須）
鮮魚爛蝦一鍋煮——不知好歹；好歹不分
用小蝦釣鯉魚——吃小虧占大便宜
魚大吃蝦，蝦大吃魚——弱肉強食
魚找魚，蝦找蝦，烏龜愛王八——氣味相投
煮熟的大蝦——曲死()
捉魚的撈蝦——不務正業
走了蝦公得鯉魚——更好