黃豆的觀察日記（一）
我中午回到家,急忙拿出一把黃豆和找來一個透明的杯子.
我發現乾黃豆又硬又小,呈圓形,土黃色,每顆黃豆上都有一個小黑點.我把黃豆扔進放水的杯子裡,過了一會兒,去看泡的黃豆,我發現有些黃豆皮鼓了起來,我想應該是水泡軟了的原因吧,沒想到才幾分鐘,就成這樣了.我想把皮撥開看看黃豆裡面是什麼樣的，原來是兩片橢圓形的豆瓣被外面的薄皮緊緊地包裹著。
晚上放學回家後,我看見泡的黃豆變成淺黃色的了,奇怪的是體型也大了,變成橢圓形了,也許是喝飽了水的緣故吧!
黃豆真奇妙呀!
黃豆的觀察日記（二）
今天,我把泡黃豆的水給倒掉了。我發現黃豆又長大了,還在一端長出了小芽,那小芽長5毫米,寬2毫米。爸爸告訴我這樣用水泡著可以長出豆芽,但水要每天換乾淨的,我可高興了,我想等豆芽長大了,那就能吃了,多好呀!
我把杯子裝上乾淨的水,看它們在水中輕輕地搖晃著,猶如一隻只可愛的"小蝌蚪"。
黃豆的觀察日記（三）
今天,我又急匆匆地衝進廚房,觀察杯子裡的黃豆。
我發現黃豆又長大了一點點,還是淺黃色的,橢圓形。只是那個小黑點沒看見了,而小芽又變長了,有1厘米長,2毫米寬,跟豆芽已經很相近了。我盼著它們快長大,心裡越想越高興。但我發現有些黃豆還沒長芽,我不知該怎麼樣讓它們快快長大,我想去尋求幫助。
黃豆的觀察日記（四）
新的一天來臨了,我又跑進了廚房去看我的豆芽了.
我拿起杯子,突然發現有些黃豆漂浮在水面上,我心裡起了疑問,為什麼黃豆()不是越泡越重,而是越泡越輕呢?黃豆里充滿了水分,應該會變重呀!於是,我就問媽媽,可惜她也不知道答案,我決定自己查查。
我的豆芽已經長1.5厘米,寬3毫米了,媽媽說這已經是最寬了,我高興極了,這小芽真像一個小辮子,有的還捲曲著,可真美呀!
黃豆的觀察日記（五）
新的一天再次來到,一放學回家後,我衝進廚房看豆芽。
發現它們在芽上,豆子上都有青色,而且它們的芽又長大了,最長可達2厘米,寬3毫米。這些芽的樣子都很奇特,如有的小芽成「g」狀,好像在學英語似的；有的小芽成「乙」狀,像是在學寫字呢；有的小芽成「е 」狀,好像在學畫蝸牛似的。
我的豆芽快長大啦,期待吧!