黃豆生長觀察日記（一）
今天，老師給我們留了一項作業——觀察黃豆生長過程，這是一項觀察要持續10天。
我回到家我就開始找黃豆，我東瞧瞧，西看看，原來在陽台上，那一身穿黃衣的小傢伙正是我要找的——黃豆。它的衣服上有一個小口，這就是生芽 的地方，叫胚芽，我特意選了50顆又大又好的黃豆，浸泡在容器里，過了三分鐘，水裡的黃豆開始起皺紋，「他」在大口「喝水」呢！好像在說：「我要長得又快又大，我需要補充營養」。又過了一會，黃豆長大了不少，外麵皮好像要脫落似的，水不知不覺少了不少，自己出長大了不少。
第二天早上，我起來發現，黃豆盆里的水沒有了，黃豆比原來長大了1倍多呢。皮也光滑了不少，黃豆的顏色也比原來淡了許多，胚芽有點鼓，好像要衝出來似的，我趕快到廚房，給他換了乾淨的水，洗洗澡。
我希望黃豆你快點發芽，快點長大！
9-30 星期四 睛
放學回到家，我正想去給我的黃豆洗澡，媽媽攔住了我，說：「黃豆芽正在生芽期，不可以在水中浸泡，要想讓黃豆快點發芽，每天給黃豆洗澡三次，補充營養。」聽了媽媽的話，我就開始給黃豆洗澡了，先把放黃豆的容器中倒入水，然後把水倒掉，在倒水的時候注意，不能把黃豆倒出來，黃豆要是碰到油，就不能發芽了。
今天的黃豆特別透明，胚芽處特別鼓，胚芽好像鼓足了勁要穿透豆皮，媽媽告訴我：「胚芽鼓，說明黃豆要發芽了，估計明天你就會看到針尖大小的豆芽」。聽了媽媽的話，我心裡特別高興，我好像聽到黃豆「叭，叭，黃豆衝破豆皮，在努力的生長」。
10-1星期五 晴
今天，真是個好日子，我的黃豆發芽了，我高興的叫著，把黃豆拿給媽媽看，說：「媽媽你說得太對了，我的黃豆發芽了。」媽媽笑著對我說：「我以前生過豆芽。」
我看著那針尖般大小的娕芽，還是緊貼著母體，就好像剛出生的小孩緊緊地抱著媽媽一樣。她怎麼這麼小呀，媽媽告訴我：「植物生長都要有個過程，哪能一下子就長那麼高，快給黃豆芽洗個澡吧，」「為什麼要洗澡呢？」「豆芽生長會排放垃圾，當然需要清洗啦，想讓它們健康、快樂的成長，就別在憂鬱了，趕快行動吧！」。我高興的端起瓶子，我要舒舒服服的給他們洗個澡，明天一定他一定會回報我一個甜甜的微笑。
10-2 星期六 晴
一進書房，我就發現，今天我的黃豆芽又長高了，大約有1-3厘米，看著水靈靈的黃豆芽，我真想現在就品嘗，什麼時間能長成能吃的豆芽呀？我想按現在的生長速度還要等上3-4天。我的心裡可真著急，還是快點給小豆芽們洗個澡吧。
今天的豆芽有的開始脫皮，有的芽很短，有的很長，像一群黃色小蝌蚪，它們仿佛在比賽：「看誰長得又高又水靈。」個個都鼓足了勁說：「我長得高！」「我長得高！」「我長得水靈！」「我的營養高」……
我心中暗想「豆芽們，加油！快長吧！」。
10-5 星期二 晴
今天，一看見我的豆芽，我大吃一驚，豆芽脫皮了，豆瓣有的發青，有的像豆芽像鵝的長頸，有的像卷卷的線菊，都頂著大腦袋，豆寶寶們形態各異。媽媽讓我不要擔心，告訴我不要忘記給豆芽按時洗澡、換水，豆瓣發青是因為見到了陽光。給豆芽洗澡時，有幾個豆瓣一碰到水，就碎成渣子，媽媽安慰我說：「我們用的是陳年黃豆，生芽率接近100%，能長到現在已經是很不錯了，你看有的已經有五厘米長了，明天就可以下鍋了。」今天的豆芽沒有往日那麼水靈，但也長高了不少。我還是很開心。
真希望明天豆芽，再給我一點驚喜，成為盤中的佳肴。
10-6 星期三 晴
今天是個令人難忘的日子，經過我這一段時間的培養，豆芽最長的有七八厘米，短的3-4厘米。
媽媽用火腿腸，蔥花加上豆芽，做成了一道紅、綠、黃三色菜餚。吃著我親手生的黃豆芽，心裡美滋滋的，覺得今天的菜非常香，我更開心。
通過生豆芽我學到了很多知識，比如選種、浸泡時間、溫度的要求，每天堅持換水三次。使我明白不管做什麼事都要認真，有耐心。要善於總結經驗，才會做得更好。
黃豆生長觀察日記（二）
3月16日晴
今晚我再去看黃豆時發現它們的身體變胖了，幾乎是原來的兩倍。對了，得給它們換個「住處」。我先倒掉杯子裡的冷水，接著把黃豆一粒粒的撿出來，小心翼翼地放在筐里，然後把筐子放到比筐子大的盆子裡，倒來一杯溫水，輕輕地澆在所有黃豆身上，最後找來一塊紗布，蓋在筐子上，我想像著這些黃豆喝足了水「舒展筋骨」使勁長起來，心裡不禁樂滋滋的。
3月17日晴
今晚我又去看黃豆。很多黃豆的一邊已經往外凸起來了，()我高興的倒一杯溫水灑在黃豆身上。忽然，我發現有一些黃豆的另一邊出現了微微的裂縫，個別的黃豆已經露出了小嫩芽，我期盼我的豆芽快快長大！
黃豆生長觀察日記（三）
今天老師給我們布置了一篇觀察日記，讓我們觀察植物生長的過程，中午放學回家，在媽媽的幫助下我們開始挑黃豆，我們挑了好多黃豆，在挑黃豆的過程中媽媽說：「要看黃豆是否飽滿、顏色是否鮮艷、個頭是否大，要想把黃豆變成黃豆芽首先這幾點是最關鍵的，」我拿著已挑好的黃豆，把它放進一個小盆里，只聽到黃豆嘣嘣嘣……的響，我想這麼硬的黃豆能泡出豆芽來嗎？，我在盆里裝了點水，把黃豆泡進去，放到冰櫃的上面，（因為豆芽在生長的過程中喜溫，冰櫃上有散發出的熱度）聽媽媽說的，期待著它的蛻變。